Iz starih prodajaln Alepa
Fascinantna zgodovina
Ta milo, ki je bilo proizvedeno v starodavnem sirskem predmestju Alepa, ima 2000 letno zgodovino. In, leto za letom, ga človek na novo ustvarja, na enak način, ne da bi karkoli dodal in odvzel originalnemu receptu. Že Biblija ga omenja, umeščajoča ga med slavne nasade oljk na Bližnjem Vzhodu in v Mezopotamiji. Ni naključje, da so bili ravno bogati vzhodni kalifi med njegovimi najpogostejšimi cenilci. In verjetno je, da so tudi Jezus in njegovi učenci uporabljali in cenili to milo. Posebno velik uspeh je milo iz Alepa imelo po letu 800 n.š., ko se je z arabsko ekspanzijo razširilo po vsem sredozemskem področju ter doseglo kontinentalno Evropo. V Massillii (današnjem Marseillu) so tamkajšnji prebivalci iz njega napravili svojo verzijo, pri čemer so se posluževali samo olivnega olja. Milo iz Alepa tako ni samo ozki sorodnik provansalskega mila, temveč je njegov pravcati domnevni oče – vsekakor pa bolj kreposten.
Rokodelska obdelava
Obdelava se prične novembra, po končanem pobiranju oliv, in se zaključi marca. V tem času se v prenočiščih za karavane v Alepu že stoletja vrši enak antični ritual proizvodnje mila. Olivno olje se najprej nekaj dni v kotlu zelo počasi kuha na šibkem ognju, dodaja se mu sodo, ekstrahirano iz morske soli. Na koncu kuhanja, ko je masa pripravljena, se milo obogati z oljem lovorjevih jagod. In ravno količina lovorjevega olja, ki se giblje od 5% do 50%, določa vonj in dragocenost mila. Po precejanju in po hlajenju se še vedno zeleno milo ročno nareže, žigosa z žigom proizvajalca in suši na zraku vsaj devet mesecev. Daljše je to obdobje zorenja, boljše bo milo. V souk Alepa je mogoče dobiti mila, ki so »zorela« šest let in več! Značilna rjavo rdečkasta barva izhaja iz oksidacije mila na zraku in je dodaten indikator kvalitete. Preden gre v prodajo, je vsak posamezen kos skrbno skrtačen in očiščen.
Legendarne sposobnosti
Milo iz Alepa je stoodstotno naravni in čist proizvod, sestavljen izključno iz olivnega olja in olja lovorjevih jagod, ki rastejo na neobdelanih rastlinah. Ne vsebuje parfumov, barvil ali drugih aditivov, ne vsebuje snovi živalskega izvora in ni testirano na živalih.
Olja so cenjena zaradi svojih hidratantnih in mehčalnih antialergijskih, protivnetnih in antiseptičnih lastnosti. Milo iz Alepa je tako posebej kompatibilno s kožo in primerno za osebno higieno (obraz, lasje, telo). Primerno je za vse vrste kože, ki bodo od njega imele resnično korist, predvsem pa bodo precejšnjo korist od njega imele osebe s suho in občutljivo kožo. Priporočljivo je v primerih luskavice, prhljaja, ekcemov in alergij. Lovor poleg tega raztegne kožo in odpre pore ter iz tega mila naredi tudi odlično peno za britje – predvsem za osebe z občutljivo kožo! Četudi rahlo peče v očeh, ga cenijo tudi najmlajši.
Že stoletja se milo iz Alepa uporablja v orientalskih turških kopelih kot pravi lepotni tretma pred masažo. Če se ga pusti tri do štiri minute na obrazu, je njegov učinek podoben kozmetični maski. Poleg tega kos tega dragocenega mila v omari odganja molje.
